„Man muss immer etwas haben, wofür man sich freut!“ E. Mörike
„Man muss immer etwas haben, wofür man sich freut!“ E. Mörike

Herzlich willkommen!

Liebe Gäste,

 

ihr könnt ab sofort wieder ohne Einschränkungen, auch OHNE RESERVIERUNG und OHNE NACHWEISE, eine schöne Zeit bei uns verbringen ...

Aufgrund der aktuellen Lage behalten wir uns allerdings jederzeit auch Änderungen vor, wenn diese vorgegeben sind. Bitte entnehmt dieser Website immer den aktuellen Status oder ruft uns kurz unter 0201/31655200 an. INFO, Beerdigungskaffeetrinken, Feste sind ebenfalls wieder möglich ...

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vorspeisen | zwischengerichte

   

Tipp des Monats!

WILD-CONSOMMÉ | REHKLEIN

intensive kraftbrühe mit feinem reh-ragout

 

 

 8,50

   

FINGERFOOD

garnelen⁵ | frühlingsrolle | mango-chutney    

11,90

   

KLEINE JAPANISCHE THUNFISCH-PIZZA

roh marinierter gelbflossen-thunfisch | tomate | wasabi-mayo

12,90

   

BRUSCHETTA | GEBRATENE PILZE

geröstetes knoblauchbrot | walnuss-basilikum-pesto

 8,90

   

hauptspeisen

 
   

KARTOFFELGRATIN-TÖRTCHEN

beurre blanc (helle buttersauce) | blattspinat

17,50

   

REHBRATEN v.d. SCHOTTISCHEN „HIGHLAND“ REHKEULE

apfelrotkohl | kroketten

27,90

 

 

FAIRMAST „BACKHENDL“ aus tierfreundlicherer aufzucht

ausgebackene Portionen aus der Hähnchenkeule

rucola-salatgarnitur | limetten-mayo | pommes frites 

22,-

   

HOHENLOHER SPANFERKEL-HAXE knusprig ausgebacken

senfcréme aus dreierlei sorten | salat | pommes frites

22,-
   

ARGENTINISCHES PREMIUM RIBEYE-STEAK (ENTRECÔTE) jus | gebackene zwiebeln | pommes frites

aus dem rücken, zwischen 5-8er rippe. profitiert durch seine natürlichen fettstrukturen. zwischenrippenstück, fein marmoriert

29,90

   

US-HEREFORD RIND | SZECHUANPFEFFER-SAUCE 

geschmort ~ | blattspinat | röstkartoffeln

24,90

   

WIENER SCHNITZEL | KALB

röstkartoffeln

optional + salat

22,90

26,90

   

ROTBARSCH | BRÖSELKRUSTE

feine bohnen | röstkartoffeln

22,50

   

SCHWARZER HEILBUTT| ZITRONENGELEE Tipp des Monats!

aromatisch, kontrastreiche kombination 

sojasauce | wildkräuter-salat topping | frühlingsrolle

26,90

   

SPAGHETTI GAMBAS
tomatensauce | knoblauch 

19,80

   
REVIVAL-SCHNITZEL-MÜNSTERLAND schwein
gebackene zwiebeln | rührei | pommes frites
18,90
   

desserts

 
   

SCHOKOLADENTÖRTCHEN| PFÄLZER EIERLIKÖRSCHAUM

lauwarmes törtchen, kern aus purer schokolade, bedeckt mit eierlikörschaum (optional auch mit schokoladeneis)

 8,90

   

STÖCKMANN´S DESSERTVARIATION

von allem etwas zum probieren

mango panna cotta | bourbon-vanilleeis | lauw. schokotörtchen

 9,90

   

MANGO „DUO“

mango panna cotta | schlagsahne | mango-passionsfrucht sorbet

 7,--

   
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