„Man muss immer etwas haben, wofür man sich freut!“ E. Mörike
„Man muss immer etwas haben, wofür man sich freut!“ E. Mörike

NEU! Stöckmann`s Genussbox ... holt sie euch nach Hause!!

 

 

Alle Gerichte eurer Genussbox wurden bereits zuvor von uns mit viiiiiiel Liebe zubereitet. Anschließend sicher und hygienisch vakuum-verpackt. Ihr müsst zu Hause lediglich die einzelnen Komponenten auf Verzehrtemperatur

bringen und schon könnt ihr euer 3 Gang-Menü in den eigenen 4 Wänden
genießen. Dazu liegt jeder Box eine Anleitung bei und zusätzlich geben
wir euch auch noch praktische Tipps an die Hand, um auch beim Anrichten der Gerichte ein tolles Ergebnis herauszuholen.

[hier klicken...] Interview mit Fabian Stöckmann in der Sendung "Radio Essen am Morgen" über die Genussbox.

Prinzip "Genussbox": Kurz erklärt...

AUSWAHL:

Bsp.-Foto | Elke Krüger

Varianten:

 

S-Box (1 Person)

+ 1 Vorspeise (jeweils frei wählbar)

+ 1 Hauptgericht

+ 1 Dessert

+ 1 Anleitung € 34,99

 

M-Box (2 Personen)

+ 2 Vorspeisen (jeweils frei wählbar)

+ 2 Hauptgerichte

+ 2 Desserts

+ 1 Anleitung € 66,99

 

L-Box (3 Personen)

+ 3 Vorspeisen (jeweils frei wählbar)

+ 3 Hauptgerichte

+ 3 Desserts + 1 Anleitung € 96,99 

Bestellung jederzeit Anrufbeantworter/Mail ...

bis spätestens 12 Uhr für denselben Tag!

Telefon/Anrufbeantworter: 0201-31655200

Mail: genussbox@stoeckmanns-restaurant.de

Abholung: donnerstags-sonntags 17:30 Uhr – 19:30 Uhr

www.stoeckmanns-restaurant.de

GENUSSKART
 
E:
 
vorspeisen:
 

LACHS gebeizt wasabi-mayonnaise

(auch im Genuss-Extra...)

weinempfehlung: RIESLING TANDEM

Qualitätswein | trocken | mosel | 0,75l

 

FAIRMAST HÄHNCHENBRUST-WRAP

gefüllt mit erdnusssauce | lauch | karotte

 

BAUCHSPECK hauchdünn aufgeschnitten

soja-szechuanpfeffer-marinade, geröst. sesam

 

KOKOS CURRY-SUPPE

zitronengras | kreuzkümmel

 

hauptgerichte:
 
SKREI-FILET (winter-kabeljau)
sellerie-estragon-püree
 

RIESENGARNELEN (schon v. d. schale befreit)

glasnudel-salat | sesam-chili-mayonnaise |

gebackene grüne reisflocken

 

STÖCKMANNˋS SAUERBRATEN

apfelrotkohl | kartoffelklöße

weinempfehlung: SPÄTBURGUNDER ROTWEIN

kabinett | trocken | wzg sasbach-kaiserstuhl | 0,75l

 

KALBSGESCHNETZELTES

rahm | kaffirlimette | möhren | spätzle

weinempfehlung: GRAUER BURGUNDER

kabinett | trocken | wzg sasbach-kaiserstuhl | 0,75l

 

ROASTBEEF IM GANZEN FÜR 2 PERS.

glasiert & medium gegart

(SPECIAL NUR IN "M ODER L-BOX")

pellkartoffeln | kräuterschmand

 

GESCHMORTE SCHWEINEBÄCKCHEN

BBQ-SAUCE | blattspinat | basmatireis

bierempfehlung: ROTHAUS TANNENZÄPFLE 0,33l
 

DIM SUM herzhaft gefüllte teigtaschen

gemüse | ingwer | erdnusssauce

 

BARBARIE ENTENKEULE

pflaumensauce | gebackener crêpe

 

dessert-variation:

 

VARIATION “WINTER”

mini-cheesecake | bourbon-vanillepudding mit

weisser schokolade | waldbeeren-créme

 
GENUSSBOX SELBST ZUSAMMENSTELLEN...

WÄHLE AUS!

 

weine | optional:
 
flaschenweine | 0,75l | je 10,99 € 
 
SPÄTBURGUNDER ROT- ODER ROSE´WEIN
Kabinett | trocken | wzg  sasbach-kaiserstuhl
RIESLING TANDEM | trocken | mosel
 
biere | optional:
 

ROTHAUS | TANNENZÄPFLE | 0,33l = 1,99 €

ERDINGER WEISSBIER | 0,5l | alkoholfrei = 2,99 €

 

Hier finden Sie uns

Stöckmann´s Restaurant

Heinrich Stöckmann

Oberhauser Str. 29

45359 Essen

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